第一美食:娃娃菜的凉拌做法来了 一焯一拌 几分钟做一盘

作者:im电竞官网发布时间:2022-04-08 15:07

本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。娃娃菜是一个比明白菜长的小巧可爱一道家常菜,其实娃娃菜的营养价值和明白菜没啥区别,就是因为长的小,价钱比明白菜要贵的多。娃娃菜中主要是富含胡萝卜素、B族维生素以及维生素C,能增加机体对熏染的反抗力。 今天就分享一个白灼娃娃菜的做法,这道菜主要是清淡,吃再多也不用担忧吃胖,喜欢的试试这个做法吧。娃娃菜两颗,用清水洗洁净,把叶一片一片的剥下,放入盘中。大葱白两段,划开后,切成葱丝。

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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。娃娃菜是一个比明白菜长的小巧可爱一道家常菜,其实娃娃菜的营养价值和明白菜没啥区别,就是因为长的小,价钱比明白菜要贵的多。娃娃菜中主要是富含胡萝卜素、B族维生素以及维生素C,能增加机体对熏染的反抗力。

今天就分享一个白灼娃娃菜的做法,这道菜主要是清淡,吃再多也不用担忧吃胖,喜欢的试试这个做法吧。娃娃菜两颗,用清水洗洁净,把叶一片一片的剥下,放入盘中。大葱白两段,划开后,切成葱丝。

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红椒半个,去籽后,切成细丝,和葱丝放到一起,泡在清水中用来配色。锅里加水,加入食盐,植物油,加入植物油是为了菜色越发鲜亮水烧开后,倒入娃娃菜,焯水30秒钟。

把娃娃菜焯至断生,捞出控干水分。用筷子夹出,如视频中那样摆盘。把蒸鱼豉油匀称浇在娃娃菜上,把葱丝和红椒丝放在娃娃菜上。

锅里烧油,油温烧至5成热,也就是微微冒烟的时候,将热油浇在娃娃菜上。好了,这道很是简朴的白灼娃娃菜就做好了,清淡鲜味,主要是做法简朴,2分钟就能做一盘。我是阿飞,谢谢大家对第一美食的支持,喜欢做饭的朋侪别忘记关注第一美食,我们天天都有几道家常菜供大家参考。

寓目详细视频请点击:厨师长做了一个白灼娃娃菜,味道特此外鲜美,最适当老人吃。


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