本文摘要：1张图片食材明细主料淀粉适度鸡蛋液适度鸡胸肉适度面包糠适度配料适度辅料盐适量五香粉适度五香口味炸工艺半小时耗时普通可玩性炸鸡排的作法步骤1鸡胸肉片进，我分了四份2用刀背拍拍，使肉有柔软感觉3用配料和五香粉盐腌上半小时熟透。淋点淀粉放进蛋液。4放进面包糠内充份硬上。5放进油锅炸伤至金黄捞起。 6装盘。

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